Ko KFC doseže 10.000 trgovin na Kitajskem, zagon rasti ne kaže znakov upočasnitve

KFC China, ki ga upravlja Yum China, je nedavno odprl svojo 10.000 trgovino v Hangzhou. Po nekaj letih hitre širitve – tudi v letih pandemije – blagovna znamka še naprej jezdi na valu impresivnega zagona rasti, ki ne kaže znakov upočasnitve. Z agresivno strategijo širitve, podprto z uspešno uvedbo novih kategorij izdelkov in osredotočanjem na vsakodnevno dostopnost in razpoložljivost, je KFC v dobrem položaju, da doseže svoj zastavljeni cilj, da do leta 2026 oskrbuje več kot polovico kitajskega prebivalstva.

KFC je prvič prišel na Kitajsko leta 1987 in od takrat raste skupaj s Kitajsko. Danes je KFC prisoten v več kot 1900 kitajskih mestih in na obzorju je še vedno velik potencial za širitev. Ob poudarjanju tega potenciala po odprtju 10.000 trgovine KFC China je Joey Wat, izvršni direktor Yum China, izjavil: »Kot prva zahodna znamka QSR na Kitajskem, ki je dosegla ta neverjeten mejnik, je odprtje 10.000 trgovine KFC China ponosen trenutek za vse nas, kar dokazuje globoko vez blagovne znamke s kitajskimi potrošniki med generacijami že več kot 36 let. KFC China, ki je strateško postavljen za trajno rast, bo imel koristi od svoje velike in hitro rastoče mreže trgovin, znatne ekonomije obsega in dostopa do še širše baze strank.«

Ker se KFC že ponaša z največjo mrežo trgovin na Kitajskem med vsemi blagovnimi znamkami restavracij na Kitajskem, je strategija širitve KFC večplastna. Ne gre samo za povečanje skupnega števila trgovin, ampak natančneje vključuje širitev v bolj neizkoriščena mesta in izboljšanje gostote trgovin na obstoječih trgih. Nenehne inovacije so bile temelj KFC-jevega uspeha na Kitajskem, številni novi modeli trgovin in moduli pa so pomagali znamki, da se je v zadnjih letih hitro širila. Natančneje, obstajajo štirje različni modeli trgovin, vključno s standardnimi trgovinami, prihodnjimi konceptualnimi trgovinami, mini trgovinami in trgovinami, ki so strateško locirane v mestih nižje stopnje. KFC Kitajska prav tako raziskuje nova in inovativna mesta za svoje trgovine, kot so avtocestni servisni centri, bolnišnice in univerzitetni kampusi, zaradi česar je blagovna znamka bolj dostopna širšemu krogu potrošnikov. Hkrati je KFC še naprej optimiziral svoje naložbe v nove trgovine, pri čemer je doba vračila odprtja nove trgovine ostala dosledna in znaša približno 2 leti.

Kar zadeva inovacije menijev, KFC Kitajska nenehno uvaja nove elemente menija, ki odražajo raznolike okuse in potrebe kitajskih potrošnikov. Nedavne predstavitve vključujejo polne piščančje in goveje burgerje KFC, pri čemer oba zdaj ustvarjata letno prodajo, ki presega 100 milijonov dolarjev. Medtem je KFCOFFEE – lastna blagovna znamka kave KFC – že eden največjih akterjev na področju kave na Kitajskem in je na dobri poti, da leta 2023 proda 180 milijonov skodelic kave, kar je letno povečanje za več kot 30 %. Če k temu dodamo, ima KFC zastavljen cilj doseči več kot 300 samostojnih trgovin KCOFFEE na Kitajskem do konca leta 2024.

KFC Kitajska razvija cenovno ugodnejše izdelke in širi cenovne razpone izbranih izdelkov, da razširi svoj doseg. Ob zavedanju pomena cenovne dostopnosti in razpoložljivosti, saj so kitajski potrošniki postali bolj preudarni in se bolj zavedajo vrednosti, je KFC Kitajska razširil svoj cenovni razpon, vključno z uvedbo ponudbe za vstopne cene poleg svoje osnovne ponudbe izdelkov. KFC je na primer svoji ponudbi v vrednosti 19,9 RMB (2,79 USD) dodal več izdelkov, KFC-jeva kampanja Nori četrtek pa je pomagala pritegniti bolj cenovno ozaveščene potrošnike. Pobude, kot so te, si med drugim prizadevajo zagotoviti odlično vrednost, hkrati pa ohraniti visoko kakovost, ki jo stranke pričakujejo od KFC. Poleg tega je KFC Kitajska z združevanjem večjega udobja in cenovne dostopnosti uspel nadgraditi svoje storitve dostave, članske programe in digitalne sisteme naročanja, ki so vsi uspešni.

V mnogih letih se je KFC Kitajska izkazala pri vzpostavljanju globokih povezav s potrošniki. Če presegamo ogromno člansko bazo zvestobe KFC China, sodelovanje z ikonami pop kulture odmeva med mlajšimi generacijami, ustvarja družbeni hrup in privablja nove pokrovitelje. Danes je več kot 90 % naročil KFC na Kitajskem obdelanih digitalno in več kot 430 milijonov ljudi je postalo član programa zvestobe KFC.

KFC Kitajska je opredelila Resilience, Growth in Moat kot učinkovite strategije za hitro širitev svojega poslovanja, nadaljnjo rast blagovne znamke na Kitajskem pa bo še naprej poganjala strateška mešanica širitve trgovin, inovativne ponudbe izdelkov, vsakodnevne cenovne dostopnosti in pomembnega sodelovanja strank. . Ker KFC še naprej uvaja inovacije in se prilagaja razvijajočim se zahtevam trga na Kitajskem, je pripravljen na nadaljnji uspeh v prihodnjih letih.

KFC je lahko upravičeno optimističen glede svojega naslednjega poglavja rasti na Kitajskem. Warton Wang, generalni direktor KFC China, je poudaril ta optimizem na dnevu vlagateljev Yum China 2023 in izjavil: »Prepričani smo o potencialu rasti KFC na Kitajskem« in dodal: »Glede na velikost prebivalstva Kitajske in veliko število mest vidimo ogromno potencial rasti.'

Deliti: